
PERSICO TROTA
NOME LATINO: Micropterus salmoides (Lacepède 1802)
FAMIGLIA: Centrarchidae
ORDINE: Perciformes
NOME INGLESE: Large mouth bass
NOMI DIALETTALI: Boccalone (Lomb. e Piem.)
MORFOLOGIA: corpo moderatamente allungato e
compresso lateralmente; testa molto grande e bocca molto ampia con mascella
inferiore prominente; pinna dorsale lunga e unica con i primi raggi spinosi;
colorazione verde scura sul dorso che sfuma al verde chiaro sui fianchi ed
all'argento sul ventre; fascia longitudinale nerastra, ben distinta soprattutto
nei giovani.
TAGLIA: 40-60 cm (2 kg) a 4-5 anni di età;
eccezionalmente può raggiungere i 70 cm e superare i 10 kg.
DISTRIBUZIONE: specie introdotta dal Nord
America; in Italia la sua distribuzione è limitata alle regioni settentrionali.
HABITAT: ambienti lacustri e fluviali con
corrente molto lenta, ricchi di vegetazione acquatica.
ALIMENTAZIONE: invertebrati ed altri pesci,
specialmente giovani ciprinidi.
RIPRODUZIONE: la deposizione ha luogo tra Marzo e
Luglio in 1-2 metri d'acqua ad una temperatura preferenziale di 20 °C; le uova
sono deposte in una buca e vengono custodite dalla femmina che continua nella
protezione dei piccoli nati per alcuni giorni, fino alla loro dispersione. La
maturità sessuale è raggiunta a tre anni.
EPOCA DI DIVIETO: dal 1 maggio al 15 giugno
MISURE MINIME CONSENTITE: 30 cm.